Un petit plat de saison.... très facile et délicieux!
1kg de sauté de porc
1 poireau
champignons
cidre
farine
huile d'olive
sel, poivre
ail
crème fraîche
persil
Faire revenir les morceaux de sauté de porc farinés dans de l'huile d'olive, mettre un peu d'ail. Rajouter du cidre jusqu'à hauteur des morceaux de viande. Salez, poivrez et rajouter les champignons et le poireau émincés. Faire cuire 40 min environ (en fait je ne fais pas attention!), rajouter une cuillère de crème et du persil frais!
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